地域で活躍する生産者にクローズアップし、彼らのこだわりや食材の魅力を掲載した冊子を、食材とセットにしてお届けする『食べる通信』。2013年に東北から始まったこの新たな情報誌が、全国へと広がっています。
SNSやイベントで生産者さんと直接コミュニケーションが取れることも大きな魅力です。
食べる通信の楽しみ方についてはこちらでわかりやすく説明されています⇒[食べる通信の楽しみ方]
やまぐちで美味しいものを作ったり、獲ったり、育てたりしている人たちの今の取り組みをお伝えします。
旅行好き、グルメの皆様が行ってみたい、体験してみたいと思っていただけると嬉しいです。
歴史やフグだけじゃない山口の魅力を発信していきます!!
『世界中どこでも端っこって面白いものが集まっているんですよね。 そして美味しい物が集まってくる。本州の中でも三方海に囲まれたところは青森と山口しかありませんからね。』発行人 和田幸子
創刊号の詳しい内容についてはこちらをご覧下さい。
※イメージです。
情報紙+食べ物が隔月で届きます。
第一号では長門市向津具半島の「長州黒かしわ」と「百姓の塩」をお届けしました。
情報紙では生産者の方々にクロースアップし、食材や地域の魅力をお伝えします。
お届けする食材を使ったレシピのページも充実!
その他にも楽しい情報が満載です♪
今後も隔月で、山口県のおいしい農作物、海産物、畜産物など、さまざまな“おいしい”をお届けいたします。乞うご期待!
創刊号の一部をご覧いただけます↓↓
過去の表紙やセット内容をご覧いただけます。
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創刊号には情報紙が2冊入っています。ぜひご親戚やお友達に差し上げてください。
山口県が誇るブランドイカの「剣先イカ」を特集した2016年9月号のみの単発購入が可能です
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