おしらせ

[新規事業]生産現場から「規格外」をなくしたい!(SAGA食べる通信)

SAGA食べる通信を始め、10名ほどの農家の方々の取材をさせていただきました。 そこで見えてきたのは、農家の方々のこだわりや想い、胸が熱くなるストーリーだけでなく、 生産現場で出る「廃棄」 「いつでも …

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RKB毎日放送「今日感ニュース」で取り上げて頂きました!!

編集長の梶原です RKB毎日放送の今日感ニュースでふくおか食べる通信の取り組みを取り上げて頂きました。 12月8日(金)の18時15分から放送された内容です。 2日間に渡る取材を通じて、私の想いを的確 …

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[雑誌] 11月7日『朝日新聞』長野県版に「Nippon Taberu Times」の取組が掲載されました。

朝日新聞長野県版に、NPO法人東北開墾のプロジェクト、NIPPON TABERU TIMESの活動を掲載して頂きました。   —– NIPPON TABERU TIMES(食べタイ)は、NP …

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[雑誌] 『冷凍食品情報』2017年11号に「東北食べる通信」の取組が掲載されました。

11月15日発売の『冷凍食品情報』第21号(一般社団法人日本冷凍食品協会)に、東北食べる通信の取組が紹介されました。  

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\ふくおか食べる通信ご紹介/

\ふくおか食べる通信ご紹介/ 2017年7月、記録的な豪雨が九州北部を襲いました。中でも大きな被害を受けた朝倉市ご出身の梶原 圭三さんが編集長をつとめる「ふくおか食べる通信」をご紹介します。 行きつけ …

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東北食べる通信11月号は伝統野菜のサトイモ

福島原発の事故後、相馬市にUターンして新規就農した菊地将兵さん(31)。 「日本で一番汚れてしまった場所だからこそ、日本で一番安全な食べものを作りたい」と有機農業を始めました。産地名だけで拒絶されるな …

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農体験をもっと身近に!個性豊かなカルチャースクール開始!!

テーマ型食べる通信:マイファームつくる通信から新しい企画が始まりました。 『マイファームつくる通信アカデミー』 (株)マイファームが運営する体験農園で活躍するアドバイザーの皆さん。野菜の知識や栽培技術 …

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[テレビ]10/25(水)・10/26(木) NHKに「さいき・あまべ食べる通信」が登場!

【NHKで取材されました。10/25(九州)26(大分)の放映予定です】 今日、冊子関連を袋詰めを行いました。今週から発送になります。楽しみにしててください!  そして実はNHK様にドキュメント取材を …

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宮城県登米市・伊豆沼農産の皆さんが育てたブランド豚“伊達の純粋赤豚”販売中!

東北食べる通信9月号でお届けした、 宮城県登米市の伊豆沼農産の皆さんが育てた「伊達の純粋赤豚」をもう一度特別販売します。   伊達の純粋赤豚は、伊豆沼農産独自のブランド豚です。 赤身の中にサシが入るの …

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【兵庫食べる通信ご紹介】食べることは生きること

〜編集長メッセージ〜 「兵庫食べる通信」は食べものに「いのち」が宿る現場から自然と人の営みを伝えます。それは食べものが商品になる前の本来のあり方です。 「いただきます」と「ごちそうさま」。この2つの言 …

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奈良食べる通信×シェフェスタ【10.28.sat〜11.5.sun食のワークショップ〜食べる学校〜参加者募集】

奈良食べる通信×シェフェスタ 【10.28.sat〜11.5.sun食のワークショップ〜食べる学校〜参加者募集】 今年のシェフェスタでの試み それが「奈良食べる通信」とのコラボレート。シェフェスタin …

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[新聞]10月17日 産経新聞で「京都食べる通信」が特集されました

2017年10月17日 産経新聞関西版で、「京都食べる通信」をはじめ、食べる通信リーグについて特集いただきました。 web版も配信されているので、是非ご覧くださいませ。 ▼詳細はこちらからご確認いた …

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