都会イベント

3/3開催@グランフロント大阪【海苔師がこだわる「自家養殖の一番海苔」を味わう】

近年では、海苔の養殖業が身近ではないことや、スーパーで加工品コーナーで販売されていることなどから、海苔に海の幸のイメージを持っていない人もいるのではないでしょうか。 10月初旬の種付けに始まり、育苗、 …

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【ワカメを食べて漁師を呼ぼう!】#キャンペーン開催中

【一人でも多くの人に、国産ワカメを食べてみて欲しい!】 みなさん、「国産ワカメ」食べたことありますか? 三陸のワカメは今、正念場を迎えています。震災の影響で漁師が減り、ワカメの生産量が減り、反比例して …

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\Rakuten Social Accelerator Demo Day終了!/

この週末、「Rakuten Social Accelerator」のDemo Day(成果発表会)が楽天本社ビルで開催されました。来場者数は約400名。協働団体ごとのピッチでは、リーグ代表・高橋博之が …

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【12/23(日)大阪開催】MUJI店内で原木しいたけ収穫体験!

市場に出回るしいたけのほとんどが「菌床しいたけ」。流通量の一割にも満たない、貴重な「原木しいたけ」を、ご自身の手で収穫するチャンスです!もちろん試食もご用意しています! 当日は、生産者の岡本さんが原木 …

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11.22開催【食べる通信動画作成ワークショップ@銀座】

★★★過去2回開催した同イベントでは、参加者全員が持参した写真から動画を無事作成、自分のSNSに投稿をして、応募まで完了できました!今回もそこまでやります!★★★ 食べもの付き情報誌「食べる通信」を楽 …

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11.25開催【大阪食べる通信創刊記念イベント】

2018年12月に創刊する「大阪食べる通信」が、創刊号で特集する若手農家・浅岡弘二さんと共に、大阪でイベントを開催します。 イベントでは、農家であり野菜ソムリエでもある浅岡さんから、おいしい野菜の見分 …

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\ふくおか食べる通信1周年イベントのお知らせ/

創刊が決まった矢先に編集長の地元・朝倉が記録的な豪雨が襲われるなど、前途多難な船出をきった「ふくおか食べる通信」でしたが、沢山の方に応援頂き、1周年を迎えることができました! 梶原編集長より「おかげさ …

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\好評につき第2回開催/食べる通信動画作成ワークショップ

食べもの付き情報誌「食べる通信」を楽しんでいる動画を投稿する「食べる通信動画コンテスト」。史上初となるこのコンテストの開催趣旨を説明し、動画作成のポイントを達人がレクチャーするイベントの第2弾を開催し …

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米国から地域イノベーター5名が来日、実践事例について語ります!

食べる通信リーグの江守です。昨年秋に参加した「地域人材の日米交流プログラム」では、日本から私を含む5名がアメリカ南部とNYを訪問しましたが、今年は米国から、持続可能な経済・地域づくりに取り組む5名のイ …

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【参加無料】10/21開催「食べる通信」動画作成ワークショップ

食べもの付き情報誌「食べる通信」を楽しんでいる動画を投稿する「食べる通信動画コンテスト」。史上初となるこのコンテストの開催趣旨を説明し、動画作成のポイントを達人がレクチャー、ワークショップ形式で公開・ …

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湘南よくばり収穫祭フェア@ 湘南T-SITEに、やまなし食べる通信コーナー登場!

湘南T-SITEで開催中の「湘南よくばり収穫祭フェア」では「自然の恵みに感謝しながら味わい尽くす」をテーマに、食にまつわる様々なコンテンツが集まっています。その中で、『食べる通信』のコーナーが展開され …

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【9/30有楽町開催】山口の豊かな自然の恵みを味わう 〜地酒と肴のペアリング体験〜

三方を海に囲まれた山口県は、秋吉台という東洋最大のカルスト台地もかかえ、海の幸にも山の幸にもめぐまれています。 獺祭や東洋美人などを筆頭に、山口の地酒は全国でも広く愛されています。県内には 30近くの …

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