4/23(日) ファーマーズマーケット　＠金沢市役所前

金沢市役所前広場にて、ファーマーズマーケットが定期開催されることになりました！地元の食材を生産者さんから直接買えるのはもちろん、食べ通ネットワークを活かして福島や熊本の食材にも出会えますヾ(｡･ω･)人(･ω･｡)ノ
星付きレストランをはじめとした地元の飲食店も参加し、その場で食べたりお酒を飲んだりすることもできます♡すぐ側には兼六園や21世紀美術館などがあり、オトナのお出かけにはもってこい！お近くの方は是非、お越しください♪
食べ通ファミリーによる出店を一部ご紹介します！

●加賀能登食べる通信●
食べる通信の全国ネットワークを活かして、福島・熊本の食べる通信イチオシの食材をお届けします。
＊水俣食べる通信からは諸橋編集長が熊本から参戦！
　和紅茶栽培の先駆者と言われ大注目の天野 浩さんの紅茶やお茶フレーバーのポップコーンの他、マーマレード・サフラン・今が旬！の甘夏などをお持ちします。
＊そうま食べる通信
　2017年春号で特集した南相馬市鹿島区の若松味噌さんのお味噌を販売。若松味噌さんの創業はなんと江戸時代末期。
　発酵ブーム到来中の昨今。江戸時代から150年続く伝統技法で作られる味噌、大注目です！
＊高校生が伝えるふくしま食べる通信
　2016年春号で特集した、湯田重利さんの「会津田島アスパラガス」をお届けします。
　新鮮なアスパラガスがどれほどおいしいか、みなさんに体験頂きたい・・！鮮度命なアスパラを金沢で買えるチャンスです！

●あんがとう農園・自然栽培・無農薬【能登】●
　「加賀能登食べる通信」で2016年7月に特集された、あんがとう農園さん♪自然栽培のお野菜やその加工品を生産者さん自ら販売されます！
　つくる人と会話して買える楽しみを是非味わってください！

●菜友館-農薬も肥料も使わない農家-●
　滝汗で有名な菜友館の松村さんも参戦( ✧Д✧)ｶｯ!!お子様にも大人気の野菜チップスシリーズなど、安心なお野菜を使った加工品を販売します！
　加工品なので、忙しくて料理できない・・という方も安心ですね♪なんと無添加のお団子もその場で焼いて提供されるそうです！

行けないのが悔しいほど楽しげなこのラインナップ・・！お近くの方は是非、足を運んでみてください！

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