【3月創刊】美浜町・大崎秀樹さんの知多半島産「万助バナナ」

知多半島食べる通信創刊3月号、お申込みを締め切らせていただきます。

お申込み頂いた皆様ありがとうございました!!
次号6月は、表面の凸凹が特徴的な伝統野菜「愛知縮緬かぼちゃ」をお送りします。

 

創刊号でお届けするのは、「万助バナナ」!

知多半島の南部にある町・美浜町の大崎秀樹さんがつくる、知多半島産の「万助バナナ」!!いつも食べているものとは一味が違う、モチモチ食感のバナナです。今回は、収穫したての緑色の状態でお届けしますので、緑色から美味しい黄色にする「追熟作業」を体験していただきます。

 

ぜひ「知多半島食べる通信」をご購読ください!

「知多半島食べる通信Vol.1(3月号)」の購読申込み締切り日は『3/8(金)正午』まで!

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【発送タイミング】
・3月25日前後のお届け予定(お届けの準備ができましたら、ご希望日をメールにてお伺いします)

【お届けの内容】
・大崎さんと万助バナナのストーリー(情報誌)
・万助バナナ
・追熟作業のためのキット
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知多半島食べる通信とは?

知多半島にこだわって情報発信をしてきた「EDIT知多半島」編集部が、“知多半島=食半島”を体感していただけるような物語をお届けします。知多半島は5市5町からなる半島で、温暖な気候と2つの湾に囲まれているのが特徴です。そんな地域から生み出される様々な食材をぜひお楽しみください。 
3か月に1回(3月、6月、9月、12月頃)、生産者を特集した「情報誌」と、特集された生産者が収穫・加工した「食材」を一緒にご自宅にお届けします。

知多半島食べる通信は「食べもの付き定期購読誌」です。1回の購読料は2,500円(情報誌+食材+消費税)※送料は別途読者様負担

【特集予定の生産者さん】

2019年06月()
 :愛知縮緬かぼちゃ
2019年09月(常滑市)
 :とこなめいちじく
2019年12月()
 :
※作物の育ち具合により変更となる場合もございます

知多半島食べる通信

季刊
2,500円(税込)+送料
愛知県 知多半島

【2019年3月創刊】知多半島にこだわって情報発信をしてきた「EDIT知多半島」編集部が、“知多半島=食半島”を体感していただけるような物語をお届けします。温暖な気候と2つの湾から生み出される様々な食材をお楽しみください。 季刊誌 EDIT知多半島/ http://chitahantou.net

運営者情報

株式会社 山海舎
〒475-0914愛知県半田市土井山町1-206-3
代表者:田村 史彦
連絡先:chita@taberu.me

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