鳥取食べる通信 投稿一覧

【鳥取食べる通信】朝日新聞鳥取版に特集していただきました!

朝日新聞鳥取版(1月10日)に「鳥取食べる通信」が取り上げられました! 連載『関係人口のカタチ』にて、「その地域の外にいながらも、その地域を愛し続ける」という「地域との新しい関わり方」が提案されていま …

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【鳥取食べる通信】2018年11月号の食材は鳥取県鹿野町の白川さんの新米!

鳥取食べる通信11月号では、鳥取県鹿野町の白川大介さんが育てた「新米」をお届けします! 鳥取県鹿野町は山あいの中山間地域ですが、水がきれいで冷たく、寒暖差があり、なおかつ、日当たりも良いというお米づく …

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