さいき・あまべ食べる通信 投稿一覧

【4/21福岡】さいき・あまべ食べる通信が、“ごまだし”のワークショップ開催します。

●今年もMUJIキャナルシティ博多店で開催中の「MUJI×九州・沖縄の食べる通信」。4月21日には、大分県佐伯市から、さいき・あまべ食べる通信が登場します。昨年も好評の“大分県佐伯市の郷土料理「ごまだ …

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【応募動画紹介】食べる通信動画コンテスト『民宿清水マリンに一泊二日したら、一年分の魚を食べました。』 #さいきあまべ食べる通信

写真をクリックすると、応募作品がご覧頂けます。   「食べる通信動画コンテスト」とは 「食べる通信」の魅力や食べものの調理、生産者訪問の様子の動画を募集しています。 応募部門は「届きました! …

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加工の現場から「食」をつくるすべての人たちに光をあてたい−−『さいき・あまべ食べる通信』編集長・平川 摂

『さいき・あまべ食べる通信』編集長の平川 摂(ひらかわ・おさむ)さんは、大分県佐伯市で海産物の加工卸の会社を経営している。佐伯は昔から水産加工業がさかんな町で、江戸時代には「佐伯の殿様、浦でもつ」とい …

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MACHILOGに「さいき・あまべ食べる通信」が掲載されました。

【地方のリアルを伝えるWEBマガジン『MACHI LOG』に掲載されました】 月間10万人が閲覧するソーシャルビジネスWEBマガジン>「 MACHI LOG」に前編、後編と掲載されました。 「さ …

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[テレビ]10/25(水)・10/26(木) NHKに「さいき・あまべ食べる通信」が登場!

【NHKで取材されました。10/25(九州)26(大分)の放映予定です】 今日、冊子関連を袋詰めを行いました。今週から発送になります。楽しみにしててください!  そして実はNHK様にドキュメント取材を …

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大分県から、創刊!「さいき・あまべ食べる通信」ご紹介

【佐伯の殿、始動!】 創刊を間近に控えた「さいき・あまべ食べる通信」を紹介致します。 「さいき・あまべ食べる通信」は大分県佐伯市を取材エリアとしています。(あまべとは、海部の意味だそうです。)このあた …

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