読者の声「魚、肉、野菜、その裏側がわかるって 新鮮な驚き。新しい世界の入口でした」

それまで八百屋さんで買物をするとき、野菜について質問したこともなかったんですが、食べる通信で作り手のモチ ベーションがわかって、今は色々なことを知りたいし、コミュニケーションしながら買い物しています。生産者さんでも料理人でも、つくり手の気持ちや工夫を「知って食べる」だけでぐっと体験の価値が増す。新しい世界でした。