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奈良食べる通信とは…
「食べる通信」とは、食べものを作り続ける生産者をクローズアップし、彼らの想いやストーリーを特集した冊子と、彼らが一生懸命育てる地域のおいしいものがセットになって、自宅に届きます。単なる情報誌でもなく、食材の通販でもない、新しいスタイルの体感マガジンです。2013年に東北から始まったこの新たな情報誌が、今全国へと広がっています。分断された生産者と消費者、この両者をつなげたい。それが「食べる通信」の目指すゴールです。
つくった人の顔が見えたとき、つくった人の想いに触れたとき、つくった人のものを食べたとき、私たちはきっと感動する
この言葉を体感してほしい。読んで、知って、作って、食べる。私たちは、もう一歩先の出会いも作りたい。そのために、「奈良食べる通信」は独自のコンセプトを作りました。それが「食でめぐる奈良」。食べたら終わりではなくて、そこからがスタートです。生産者の農場を見にきてください。知られざる奈良の魅力を発見してください。どんなに関心があっても、いきなり生産者を訪ねることは、勇気がいります。でも、誌面で知っている、あるいはSNSでつながっている生産者なら、実際に会いに行くことは難しくありません。いわば、「奈良食べる通信」は、生産者とつながるためのパスポートなのです。
Schließlich war klar, dass es nach einer Pandemie fast unausweichlich zu einer solchen kommen würde. Wir sind auch auf die gleiche Harke getreten. Neulich, bei Information einem Treffen zwischen Wladimir Putin und der Regierung, wies der Präsident an, die für die "Grippesaison" am dringendsten benötigten Medikamente zu bevorraten.
「食べもの」と「読みもの」がセットになった定期購読誌
２カ月に１回（偶数月）、2,380円（税込）＋送料でご自宅へお届けします
つくり手の情熱や哲学など、食べものの裏側にあるストーリーを知りましょう。
つくり手の顔が見えるこだわりの旬食材を、その想いと一緒に「いただきます」。
つくり手と読者限定のSNSで交流を深め、生産者ツアーなどイベントを通してリアルにつながることが醍醐味。
