東北食べる通信

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食べて、読むだけじゃない。食べる通信は、食を味わい、学び、そして交流を楽しむコミュニティサービスです。東北食べる通信では、食べる通信の発行・お届け以外に生産者との交流会や座談会、現地ツアーなど様々な活動を展開中です。新着情報満載の公式Facebookページやブログをご覧ください!



期間限定 旬の今だけ、おかわり受付中

「おかわりストア」ではこれまで特集した生産者の食材を「おかわり」として再注文できます。
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2015年9月号 海鞘


編集長の高橋博之です。3年間、東北食べる通信をやってきて、僕の仮説の入口が正しかったことが証明されたという話を書いたのが、この本です。是非、たくさんの人たちに読んでもらいたいです。そして、誰にとっても身近な「食」を入口に、世界を変えられる力を一人ひとりが持っていることを知ってもらえればと思います。

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