[実施報告!]「おきなわ食べる通信」創刊記念★農場見学ツアー


おきなわ食べる通信 農水苑・虹 農園ツアー

ご参加いただいた皆様ありがとうございました!!

創刊号で特集する前田さんのところへ見学しに行くツアーを開催しましたのでご報告します!

生産者の前田さんのお話を聞きながらさとうきび畑でさとうきびをかじったり、

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パパイヤをもぎ取ったり、

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産みたて卵をとったり..

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現地でしか体験できない最高の夏休みとなりました。

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薬草と手作りの飼料で育てている赤鶏の産みたてのたまごでいただく「たまごかけごはん」は黄身の色がレモン色で、とろりとコクがあります。優しい味でほっこりおいしかったです。

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私たち、「おきなわ食べる通信」では沖縄を遊びに行くところから帰るところへなったら素敵だな、と思っています。今回はまるで親戚のところへ帰ってきたような楽しいツアーになりました。

お世話になった農水苑・虹の前田さん、川平さん、本当にありがとうございました!

これからも読者の皆さまにこのようなツアー企画をたくさん実施していく予定ですのでお楽しみに!

 

おきなわ食べる通信の創刊号締め切りは8/8まで。お見逃しなく!

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おきなわ食べる通信

隔月刊
3,980円
沖縄県

亜熱帯の島々で「体が喜ぶ」食品づくりに取り組んでいる方々をご紹介していきます。「食べることは“ぬちぐすい(命の薬)”」。沖縄の先人たちが伝え残したこの名言を、多くの皆さんにも読んで食べて実感していただければ幸いです。

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