【満員御礼!】7/14(木)おきなわ食べる通信 創刊記念パーティーin Tokyo


レセプションロゴ0621センター『おきなわ食べる通信』、いよいよ2016年8月に創刊します!
沖縄の生産者のことをもっと消費者にお伝えしたいという想いから始める『おきなわ食べる通信』。

7/14(木)に創刊記念イベントを東京で行います!

もずく生産者の大城忠さんが沖縄から来てくださることになりました!

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大城忠さんに海を語らせたらそれはもう熱いですよ!
もずくを育むのは沖縄の豊かな海。では、海だけを大切にすればよいのか?そんなことはありません。なぜなら海はすべてのものが行きつくところ。もずくを食べるということは、その周辺の環境も食べているということなんです。
この恵まれた豊かな海を後の世代にまでずっと残し続けていきたい。
そんな想いから大城さんは一般の方向けに海の素晴らしさを体で感じてもらえるもずく収穫体験などの活動も精力的に行われています。

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沖縄の生産者のお話を読んで食べて交流する、おきなわ食べる通信。
このイベントではおきなわ食べる通信の世界観を一足先に味わえます。ぜひこの機会に体験しに来てくださいね。

詳しくはこちら

 

–2016/7/12追記–

☆満員御礼です!予約が100名に達しましたので締め切らせていただきました!!

ご参加表明を頂いた皆さまどうもありがとうございました。

次回のイベントは沖縄で7/31に開催します。

 

おきなわ食べる通信では今後も定期的に東京と沖縄でイベントを開いていく予定ですのでお楽しみに!!

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おきなわ食べる通信

隔月刊
3,980円
沖縄県

亜熱帯の島々で「体が喜ぶ」食品づくりに取り組んでいる方々をご紹介していきます。「食べることは“ぬちぐすい(命の薬)”」。沖縄の先人たちが伝え残したこの名言を、多くの皆さんにも読んで食べて実感していただければ幸いです。

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