11/4(土)無印グランフロント大阪×兵庫食べる通信ワークショップ
この時季にしか味わえない!
知られざる黒枝豆のツウな味を知ろう!


全国的にも評価が高く、人気の丹波黒枝豆。生産者の小澤さんから現場のお話を伺いながら、この時期ならではの黒豆を味わってみませんか?「美味しくて、安心・安全はあたりまえ。中身があって値打ちのあるものを、これからも作り続けたい」と話す、丹波にじいろ農園の小澤和文さん。「兵庫食べる通信」編集長の光岡さんのトークセッションで、にじいろ農園さんの人気のワケにせまります。お二人のお話を聞いて頂いたあとには、畑からそのまま持って来て頂いた黒枝豆を枝葉から摘み取る収穫作業を体験して頂き、ご自分で収穫した黒枝豆をお持帰り頂きます。最後に黒枝豆ツウが好むという、この時季にしか味わえない栗のようにほっくりしてコクのある湯がいた黒枝豆を試食して頂けます。(黒枝豆の試食、黒豆茶、黒玄米茶の試飲・おみやげ付き)
時間:約90分間
開催場所:無印良品 グランフロント大坂 Open MUJI
参加費:1000円
講師:小澤和文(丹波にじいろ農園)
   光岡大介(「兵庫食べる通信」編集長)
参加対象:特になし
定員:各回25名様(合計50名様)
申込方法:下記のwebサイトより、お申し込みください。
https://www.muji.com/jp/events/10128/
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います
キャンセル:キャンセルはMUJI passportメッセージ通知またはイベント登録完了メールより手続きをお願いします。