【6/4開催決定】奈良食べる通信「山のごちそう収穫ツアー」


「奈良食べる通信」2016年8月号で特集した、五條で「ばあく豚」を育てる泉澤一家とコラボイベントを開催します。普段は見ることのできない豚舎を見学したり、山のめぐみを探しに山を歩き、竹やぶで竹を切り、その竹を使ってミートローフを作ります。最後はみんなで作った山のごちそうとばあく豚のソーセージをBBQスタイルでいただきます。五條の自然溢れる土地で、泉澤さんと交流しながら、山のごちそうを堪能しましょう!

日にち:6月4日(日)

時間:10:00~15:00頃(予定)※現地集合、現地解散になります

場所:手作りハム・ソーセージ工房 ばあく(五條市小和町719)

参加費:大人4,000円、小人(小学生)2,000円、幼児(3歳以上)1,000円

申込み方法:氏名、参加人数、年齢、連絡先、メールアドレスを明記の上、

メール(nara@taberu.me)でご返信ください。


奈良食べる通信

隔月刊
2,380円(送料別・消費税込み)
奈良県

1300年前、都があった奈良は日本の中心でした。シルクロードを介して、世界中の最先端の技術が伝播し、食習慣を食文化へと昇華させた土地。コンセプトは「食でめぐる奈良」。 “食”のルーツを探る旅に出かけませんか?

この食べる通信を購読する