9/17(土) 芋煮ナイト〜みんなで作る「佐藤家の芋煮」〜
@山形食べる通信


芋煮ナイト

講師は室町時代から続く伝承野菜「甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも)」の生産者・佐藤春樹さん。みんなで「佐藤家の芋煮」を作って食べて、山形の芋煮文化を五感で楽しむワークショップ型イベントです!

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ゲスト:佐藤春樹さん
会場 やまがた藝術学舎 山形県山形市松見町17−1
時間 17:30〜20:00
価格 3000円(佐藤家の芋煮とごはん、お総菜、フルーツ付き)
定員 25名

参加申し込みは、以下のフォームにご記入をお願いいたします。
https://docs.google.com/a/taberu.me/forms/d/1RxLWbKkYcM4FMeylHyU1_anC8RIQfSvIp-fD0iaS-hQ/edit
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こちらのイベントは「山形ビエンナーレ・ふうどの市」の夜の部となります。同日11:00〜15:00には七日町御殿堰にて幻の里芋「甚五右ヱ門芋」と「山形のさしすせそ(調味料)」の販売を行います。