東北食べる通信投稿一覧

東北食べる通信３周年記念イベントの様子が河北新報に掲載されました。生産者と消費者合わせて８０人以上の参加者が交流し、お互いがつながることの意義をあらためて確認することができました。 …

東北限定での放映となりますが、明日、7月28日　朝7:45から放映のNHK総合朝のニュースにて、東北食べる通信の取組が放送されます！取材の舞台は、今月号でおとどけ、青森県十三湖。撮影日は、漁師たち …

7月17日に福島県いわき市のワンダーファームで開催した、東北食べる通信3周年イベント。盛況のうちに無事閉幕しました！今回のイベントはまさに生産者と読者が一体となって作り上げたものでした。前日の設営か …

東北食べる通信の編集長、高橋博之と語り合う日本の食や未来！畳の上でみんなが車座になってゲストの話を聞き、熱く話をする場です。第105回のゲストは高木健太さん。テーマは「グランドへの降り方】以下、編集 …

創刊して早3年。皆さまへの感謝を込めて東北食べる通信の3周年イベントを開催します！会場は、福島県いわき市の「ワンダーファーム」です。当日は、東北各地から集まった生産者さんが出店する屋台 …

こんばんは！短期インターン生の赤松です。７月９日に東北食べる通信5月号で特集した、ハーブ生産者、平間さんご兄弟との交流イベントを東京で行いました！先月の出荷作業のお手伝いで何度か蔵王へ訪れましたが …

無印良品仙台ＬＯＦＴ店に、ホヤ漁師の渥美貴幸さんをお招きし、ワークショップ「東北の海の不思議」を開催しました！実際にホヤを触ったり、捌き方のコツを教えていただいたりとホヤの魅力を渥美さんにたっぷりと …

　蜆。これ読める人いますか？肝臓が疲れてるみなさん、東北食べる通信7月号は青森県十三湖の「しじみ」やりますよー！　森への植樹、湖底清掃、密漁取り締まり、裁判闘争、トレイサビリテ …

こんばんは！先月より東北食べる通信で短期インターンをしています。赤松七夕子です。今回は、７月２日に行われた、じゅんさいの出荷祭と現地ツアーのレポートを私がお届けします。朝からあいにくの雨の中、 …

気仙沼市唐桑町のつきんぼう漁師、佐々木夫一さんは、海が好き過ぎてたまらず、一日一回は海を見ないと気が済まない。自宅のすぐ目の前は海で、集落で唯一津波をかぶった。防潮堤をつくる話がきたが、「自然に勝てる …

7月10日の午前10時放送　NHK「復興サポート」に伊勢崎さんのCSAの活動が紹介されます。東日本大震災からの復興の道のりや、それをサポートする人々をおったNHK総合で毎週日曜日放送の「復興サポート …

仙台駅をでて目の前「仙台ロフト」の無印良品併設の「Open MUJIスペース」。ここに石巻のホヤ漁師、渥美貴幸さんをお招きしてワークショップ「東北の海の不思議」を開催します！無印の店舗内で、現地のバ …

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