あいち食べる通信 投稿一覧

あいち食べる通信|愛西市・田島さん夫婦でつくる「泥つき蓮根」物語(バックナンバー公開2/2)

その1はこちらから 父親が生きていたら、蓮根農家は継いでいなかったでしょうね。  〜14歳で父が他界。祖父から承継した、蓮根農家という仕事。  「父は私が14歳のときに病気で他界しました。」寛也さんは …

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あいち食べる通信|愛西市・田島さん夫婦でつくる「泥つき蓮根」物語(バックナンバー公開1/2)

▲左右に蓮根畑が広がる中、田島寛也さんと、その妻・沙紀さんの笑顔のツーショット  食べる通信で過去に特集した記事をご紹介する「バックナンバーアーカイブ」。今回は『あいち食べる通信vol.3 (2019 …

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